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Vinaigre de Miel doux 
des Avettes de Thomas

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Bienfaits du vinaigre de miel

Contrairement au vinaigre de pomme ou de vin, le vinaigre de miel est beaucoup mieux toléré et digéré par l’organisme et les organes digestifs.

On reconnaît ainsi au vinaigre de miel les vertus suivantes :

  • un taux d’acidité moins élevé qui le rend moins agressif pour l’estomac ;

  • la présence d’une enzyme du miel qui participe à la régulation des organes vitaux comme le pancréas ou encore le foie ;

  • une meilleure digestion, notamment en cas de constipation, grâce à la présence du miel ;

  • une régulation du taux d'acidité au sein du corps.

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Enfin, une cure à base de vinaigre de miel peut être effectuée en diluant deux cuillères à café de vinaigre de miel dans de l’eau. Il est recommandé de boire ce mélange le matin à jeun, avant le petit-déjeuner.

Nous préparons l'hydromel en ce mois de Novembre. Le temps de fabrication est de 8 à 12 mois. Notre hydromel sera en vente à partir du mois de Juin.

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